Économiser sur les courses. Voilà une préoccupation qui touche aujourd’hui une immense majorité de foyers français. Que l’on vive seul, en couple, ou avec des enfants, que l’on gagne bien sa vie ou non, le passage à la caisse fait souvent grincer des dents.
Avec l’inflation alimentaire, le moindre panier semble coûter plus cher qu’hier, et la tentation est grande de rogner sur la qualité, les plaisirs, voire la santé.
Mais faut-il vraiment se priver pour alléger sa facture ? Non. Il existe des stratégies concrètes, simples, parfois même ludiques, pour économiser sur les courses sans se priver. En tant qu’ancien conseiller en gestion de patrimoine reconverti en vulgarisateur du quotidien, je vous livre ici mes meilleurs conseils pour retrouver du pouvoir d’achat sans renoncer au plaisir de bien manger.
Changer d’état d’esprit pour dépenser moins sans s’en rendre compte
Économiser sur les courses, c’est d’abord une affaire de méthode
Avant de parler bons de réduction ou applis, commençons par ce qui change tout : votre comportement. Voici trois leviers puissants et gratuits :
- Planifiez vos repas à l’avance (batch cooking ou menus hebdomadaires)
- Faites une vraie liste de courses… et respectez-la
- Évitez les courses le ventre vide (oui, ça compte vraiment !)
En anticipant, vous évitez les achats en double, les produits qui finissent à la poubelle, et les craquages émotionnels.
💡 Un foyer qui planifie ses repas réduit en moyenne de 20 à 30 % ses dépenses alimentaires par mois.
Bien choisir où et quand faire ses courses
Tous les magasins ne se valent pas
Économiser sur les courses sans se priver, c’est aussi savoir bien choisir ses points de vente :
- Les enseignes à bas prix (Lidl, Aldi…) proposent désormais une offre de qualité, y compris en bio.
- Les marchés de fin de journée peuvent être une mine d’or pour les fruits et légumes.
- Les drives permettent d’éviter les tentations d’achat.
- Les coopératives et ventes directes producteurs sont de plus en plus accessibles.
Choisir le bon moment pour acheter malin
- Les produits à date courte sont bradés le soir ou la veille du réassort.
- Les promotions à -50 % en fin de journée sont une excellente opportunité. Pense à les congeler si tu ne les consommes pas tout de suite.
- Les applications anti-gaspillage (comme Too Good To Go, Phenix) permettent de récupérer des paniers de produits invendus pour quelques euros.
- Faire ses courses en semaine, plutôt qu’en week-end, évite aussi les achats impulsifs liés à la foule ou à la fatigue.
Mieux manger pour économiser sur les courses
Le mythe du bio trop cher
Non, le bio ne coûte pas forcément plus cher. En remplaçant la viande par des légumineuses une ou deux fois par semaine, tu peux équilibrer ton budget tout en améliorant ta santé :
- Lentilles, pois chiches, haricots rouges : peu chers, riches en protéines et très rassasiants.
- Acheter du bio en vrac est souvent moins cher que l’équivalent industriel emballé.
Cuisiner plutôt qu’acheter du tout prêt
Un plat cuisiné coûte en moyenne 3 à 5 fois plus cher qu’un plat fait maison. Quelques exemples :
| Produit | Prix tout-prêt | Prix maison |
|---|---|---|
| Gratin dauphinois | 5,90 € | 1,80 € |
| Pizza surgelée | 4,99 € | 2,10 € |
| Compote de pommes | 2,60 € les 4 | 0,80 € pour 4 portions maison |
Conseil de Marc : commence par cuisiner de simples plats familiaux en grande quantité, puis congèle-en une partie ; tu gagneras du temps et de l’argent.
Les astuces simples qui font une vraie différence
7 réflexes malins pour économiser sur les courses sans se priver
- Utilise les applis de cashback (Shopmium, iGraal, FidMarques)
- Achète en vrac : épices, pâtes, riz, céréales, noix…
- Évite les portions individuelles (ex : yaourts à boire, biscuits en sachets)
- Fais le plein lors des promotions sur les produits non périssables
- Achète les marques distributeur : souvent fabriquées par les mêmes industriels que les grandes marques
- Compare les prix au kilo ou au litre plutôt qu’au paquet
- Fais le ménage dans ta carte de fidélité : certaines incitent à surconsommer pour cumuler des points inutiles
💡 Réduisez vos dépenses avec iGraal
Faites vos courses en ligne ou en magasin ? iGraal vous permet de récupérer de l’argent grâce au cashback, d’accéder à des bons de réduction à imprimer, et de profiter de codes promo exclusifs sur des centaines d’enseignes.
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Économiser sur les courses en réduisant le gaspillage
On jette en moyenne 30 kg de nourriture par personne et par an en France, soit près de 100 à 150 € de gaspillage direct par an et par personne.
Les bons gestes anti-gaspi
- Vérifie ton frigo avant de faire les courses
- Apprends à cuisiner les restes (omelette, soupe, gratin)
- Range tes aliments de façon stratégique (produits à consommer vite devant)
- Ne jette pas un yaourt pour une simple date dépassée : fiez-vous à votre nez, pas au chiffre
Des exemples concrets : un mois de courses optimisées
Prenons un foyer de 2 adultes + 2 enfants. Objectif : passer de 800 € à 600 € de budget alimentaire mensuel sans se priver.
| Catégorie | Dépense avant | Objectif | Action |
|---|---|---|---|
| Produits transformés | 220 € | 100 € | Cuisine maison, réduction du tout-prêt |
| Viande/poisson | 180 € | 120 € | Moins de viande, plus de protéines végétales |
| Fruits & légumes | 130 € | 120 € | Achat local, marché de fin de journée |
| Produits secs | 110 € | 90 € | Achats en vrac et promos |
| Divers (snacks, boissons, plats plaisir) | 160 € | 70 € | Réduction douce, sans frustration |
Total économisé : 200 € par mois soit 2 400 € par an. Et aucun sacrifice sur la qualité ou le plaisir de manger.
Bonus – Ce que je ne recommande pas (même si ça semble malin)
- Se nourrir uniquement de pâtes et de conserves pour économiser : dangereux pour la santé et la motivation
- Faire 4 magasins différents pour chasser les promos : perte de temps et surconsommation
- Sauter des repas ou trop restreindre : effet yo-yo garanti et frustration assurée
Conclusion : Consommer moins, mais mieux
Économiser sur les courses sans se priver, c’est avant tout une question de stratégie. En ajustant tes habitudes d’achat, de cuisine, et de conservation, tu peux réduire significativement tes dépenses sans tomber dans la privation.
Ce n’est pas une course à la radinerie, mais un retour au bon sens : cuisiner plus, gaspiller moins, acheter malin.
💬 « Ce ne sont pas les revenus qui font les économies, c’est la discipline. » — Marc Delattre